Fogyókúra, diéta, fogyókúrás receptek
Hatékony fogyókúrás módszerek a jó közérzet és egészséges életmód jegyében
Hozzávalók: 5 dkg kukoricaliszt, 1 dkg Rama margarin, 3 dkg őrölt mák, 4 dkg porcukor, kevés só.
Elkészítés: Kukoricalisztből puliszkát készítünk, a megfőtt puliszkát olvasztott margarinos kanállal kiszaggatjuk, tetejére cukros mákot hintünk, majd sütőben átforrósítjuk.
Hozzávalók: 5 dkg tehéntúró, 5 dkg kukoricaliszt, 2 dkg Rama margarin, 2 kanál tejföl, 2 dkg füstölt szalonna, késhegynyi só.
Elkészítés: Ugyanúgy készül, mint a juhtúrós puliszka, csak tehéntúróval, tejföllel és apró kockára vágott, kisütött füstölt szalonnával.
Hozzávalók: 5 dkg kukoricaliszt, 5 dkg juhtúró, 2 dkg olaj, késhegynyi só.
Elkészítés: Ugyanúgy készül, mint a sajtos puliszka, csak sajt helyett juhtúróval rétegezzük.
Hozzávalók: 5 dkg kukoricaliszt, 5 dkg trappista sajt, 1,5 dkg olaj, késhegynyi só.
Elkészítés: Kukoricalisztből puliszkát főzünk, majd forró olajba mártott kanállal galuskákat szaggatunk egy előre kiolajozott tálba, és soronként leszórjuk reszelt sajttal.
Sütőben átforrósítjuk.
Hozzávalók: 5 dkg kukoricaliszt, csipet só, víz.
Elkészítés: Forró, sós vízbe, folyamatos keverés mellett kukoricalisztet szórunk, hogy olyan sűrű legyen, mint a tejben főtt dara.
Habverővel addig keverjük, míg sűrű nem lesz és édeskés illatot nem áraszt.
Hozzávalók: 2 dkg darált (sovány) sertéshús, 1 dkg Rama margarin, 1 dkg kukoricadara, 1/2 db tojás, só, törött bors.
Elkészítés: A felsorolt alapanyagokat jól összekeverjük, fél óra pihentetés után zöldséglevesbe befőzzük.
Hozzávalók: 1,5 dkg kukoricaliszt, 1,5 dl tej, 0,5 dl tejszín, 1 dkg vaj, 1 csapott evőkanál delikát, csipet só, 1 db tojássárgája.
Elkészítés: Vajban a kukoricalisztet felforrósítjuk, forró tejjel és 2 dl vízben felforralt delikáttal felengedjük, majd tejszínnel elkevert tojássárgájával dúsítjuk.
Hozzávalók: 2,5 dkg kukoricaliszt, 1 dkg zsír, 1 db tojás, késhegynyi só.
Elkészítés: A zsírt, kukoricalisztet, tojást, sót összekeverjük galuska keménységű tésztává.
Fél óra pihentetés után forrásba levő csontlébe vagy húslevesbe szaggatjuk.
Ha húshoz köretként adjuk, akkor gyengén sózott, forrásban levő vízbe szaggatjuk.
Hozzávalók: 2 dl tej, 1 dkg vaj, 1,5 dkg kukoricaliszt, 1 db tojás, 2 dkg trappista sajt, 1,5 dkg zsír, só.
Elkészítés: Tejből, vajból és kukoricalisztből pépet főzünk. Kihűlés után reszelt sajtot és tojást keverünk hozzá.
Zsírozott tepsiben kis halmokat formázunk, és forró sütőben kisütjük.
Hozzávalók: 12,5 dkg rizsliszt, 12,5 dkg porcukor, 6 db tojás. Krémhez: 10 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 1 db tojássárgája, 2 dkg kakaó, 2 csomag vaníliás cukor.
Elkészítés: A hat tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük. A tojásfehérjék felvert habját óvatosan hozzáadjuk, hogy a hab össze ne törjön, majd a rizslisztet adjuk hozzá.
A vajjal kikent, meglisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Közben elkészítjük a krémet.
A vajat a cukorral és tojássárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk az átszitált kakaót és a vaníliás cukrot. Jól összekeverjük.