Hozzávalók: 5 dkg kukoricaliszt, csipet só, víz.
Elkészítés: Forró, sós vízbe, folyamatos keverés mellett kukoricalisztet szórunk, hogy olyan sűrű legyen, mint a tejben főtt dara.
Habverővel addig keverjük, míg sűrű nem lesz és édeskés illatot nem áraszt.