Hozzávalók: 1,5 dkg kukoricaliszt, 1,5 dl tej, 0,5 dl tejszín, 1 dkg vaj, 1 csapott evőkanál delikát, csipet só, 1 db tojássárgája.
Elkészítés: Vajban a kukoricalisztet felforrósítjuk, forró tejjel és 2 dl vízben felforralt delikáttal felengedjük, majd tejszínnel elkevert tojássárgájával dúsítjuk.