Sajtos fánk

Hozzávalók: 2 dl tej, 1 dkg vaj, 1,5 dkg kukoricaliszt, 1 db tojás, 2 dkg trappista sajt, 1,5 dkg zsír, só.

Elkészítés: Tejből, vajból és kukoricalisztből pépet főzünk. Kihűlés után reszelt sajtot és tojást keverünk hozzá.

Zsírozott tepsiben kis halmokat formázunk, és forró sütőben kisütjük.

Szólj hozzá!