Ugrás a tartalomhoz

Hideg gyümölcsleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg idénygyümölcs
  • (cseresznye, meggy, eper, málna, ribizli, őszibarack stb.)
  • 2 evőkanál méz
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 citrom lereszelt héja
  • mokkáskanálnyi kínai ötfüszer-keverék
  • 1 liter tej
  • 1 dl tejszín

A fogyókúrás, hideg gyümölcsleves elkészítése:

  1. lépés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, feldaraboljuk. A tejet a mézzel, a fahéjjal és az ötfűszer-keverékkel felforraljuk (kb. 10 perc).
  2. lépés: A tejet langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt gyümölcsöket, a tejszínt, és az egészet botmixerrel krémesre pépesítjük. Ha szeretjük, friss mentát is apríthatunk bele (kb. 10 perc).

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Chilis-mézes gyümölcsnyársak Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg idénygyümölcs (alma, körte, őszibarack, mangó, eper stb.) 2 evőkanál méz körömnyi friss chili paprika, apróra vágva A fogyókúrás, chilis-mézes […]
  • Sütőtökkrém Hozzávalók 4 személyre: 1 hosszúnyakú sütőtök 1 dl méz 1 dl tejszín 1 mokkáskanálnyi só 1 mokkáskanálnyi kínai ötfűszer-keverék 1 mokkáskanálnyi őrölt gyömbér 1 mokkáskanálnyi […]
  • Bújtatott cseresznye Hozzávalók 2-3 adaghoz: 450 g cseresznye, kimagozva 2 evőkanál cseresznye-, szilva-, vagy sárgabaracklekvár 1 citrom finomra reszelt héja és leve 50 g finomliszt 3 nagy tojás 450 g […]
  • Epres palacsinta Hozzávalók 4 személyre: 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg finomliszt 2 tojás csipetnyi só 6 dl sovány tej 1 evőkanálnyi olívaolaj A töltelékhez: 30 dkg eper 1 evőkanálnyi […]
  • Gyümölcsös semifreddo Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg fagyasztott eper 20 dkg fagyasztott ribizli 20 dkg fagyasztott áfonya 2 evőkanálnyi kész vaníliafagylalt 1 evőkanálnyi méz A fogyókúrás, gyümölcsös […]