Ugrás a tartalomhoz

Csirkesült mustárral

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 db bontott csirke
  • vaj vagy olaj
  • 1 kávéskanál mustár
  • kevés ecet
  • diónyi vaj

A fogyókúrás, csirkesült mustárral elkészítése:

  1. lépés: Daraboljuk fel a csirkét, és süssük ki félig vajban, esetleg olajban.
  2. lépés: Keverjünk össze egy kis edényben egy kávéskanál mustárt, kevés ecetet és diónyi olvasztott vajat. A keverék felét öntsük a csirkére, és pároljuk addig, amíg teljesen átsül.
  3. lépés: Tálaláskor a kész sültre ráöntjük a mártás másik felét.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Almaboros-mustáros csirke Hozzávalók 4 adaghoz: 2 evőkanál növényi olaj 2 fej vöröshagyma, felszeletelve 8 lebőrözött és kicsontozott csirke felsőcomb 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 evőkanál […]
  • Sertésszelet mártással Hozzávalók 1 adaghoz: 1 evőkanál olaj 1 db vöröshagyma só 10-15 dkg sertésszelet 1 db uborka mustár A mártáshoz: 1 kávéskanál liszt 3 evőkanál víz 1 kávéskanál ecet 1 […]
  • Sertésszelet tejjel Hozzávalók 1 adaghoz: 2 szelet sertéscomb olaj vagy vaj 1 kávéskanál petrezselyem 1 kávéskanál mustár 2 evőkanál tej só bors A fogyókúrás, sertésszelet tejjel […]
  • Csirke juharszirupos-narancsos mázzal Hozzávalók 4 adaghoz (könnyen duplázható): 4 csirkemellfilé 3 evőkanál juharszirup 1 evőkanál magos mustár 1 narancs reszelt héja 1 evőkanál szójaszósz salátalevelek öntettel a […]
  • Sárgabarackos csirkeragu Hozzávalók 4 adaghoz: 2 evőkanál olaj 8 kicsontozott és lebőrözött csirke felsőcomb, darabokra vágva 1 nagy fej vöröshagyma, szeletekre vágva 2 teáskanál finomliszt 2 teáskanál őrölt […]