Ugrás a tartalomhoz

Fokhagymás birkasült

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 60 dkg birkacomb
  • ecet
  • 1 fej fokhagyma
  • zsír
  • 1 db paradicsom
  • 1 db zöldpaprika

A fogyókúrás, fokhagymás birkasült elkészítése:

  1. lépés: A birkacombot megtisztítjuk faggyújától, és leforrázzuk ecetes vízzel.
  2. lépés: Bőven megspékelve fokhagymadarabokkal lábasba tesszük, és forrásban levő zsírral leforrázzuk, megsózzuk.
  3. lépés: Szeletekre vágott paradicsomot és egy zöldpaprikát teszünk mellé, és lefödve pároljuk, míg puhulni kezd.
  4. lépés: Azután sütőbe tesszük, a fedőt levesszük róla, és folytonos öntözés közben mindig kevés víz hozzáadásával lassan pirosra sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Töltött káposzta pulykahússal, kölessel Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg darált pulykamell 1 kisebb fejeskáposzta 50 dkg savanyúkáposzta 2 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg hántolt köles 1 tojás 10 dkg […]
  • Nyárson sült ürü keletiesen Hozzávalók 1 adaghoz: 10-15 dkg ürücomb vagy ürügerinc só bors olaj 1 fej vöröshagmya 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom A fogyókúrás, nyárson sült ürü keletiesen […]
  • Borjúbecsinált-leves Hozzávalók 1 adaghoz: 10 dkg borjúhús 1 szál karotta 1 szál petrezselyemgyökér 1 db zöldpaprika 1/2 dkg zsír só bors 1/2 dkg liszt 1 db tojás 1 evőkanál tej A fogyókúrás […]
  • Szegedi halászlé Hozzávalók 4 adaghoz: 1 db ponty 1 db keszeg 1 db süllő 1 db harcsa só 3 fej vöröshagyma pirospaprika 1-2 cseresznyepaprika zöldpaprika 1-2 db paradicsom A fogyókúrás, szegedi […]
  • Cajun pulykapecsenye Hozzávalók 4 adaghoz: 450 g apró szemű újburgonya 225 g futóbab, végei levágva és nagyobb darabokra vágva 2 evőkanál cajun fűszerkeverék 4 vastagabb szelet pulykamell 3 evőkanál […]