liszt

Korpás pogácsa

Szerző:

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg búzakorpa, 2 dkg élesztő, 1 dl tejföl, 1 db tojás, 10 dkg Rama margarin, 15 dkg juhtúró, 1 csokor kapor, kevés só.

Elkészítés: Egy kevés tejben egy evőkanál liszttel elkeverve futtassuk fel az élesztőt. (Kovász.)

A lisztet dolgozzuk össze margarinnal, a tejföllel, a tojássárgájával, a juhtúróval, finomra vágott kaporral, a korpával, sóval és a kovásszal.

Meleg helyen kelni hagyjuk, majd lisztezett deszkán kinyújtva, tetejét bevagdosva, pogácsakiszúróval kiszaggatjuk, tepsibe téve tetejét tojásfehérjével megkenve 20-25 percig sütjük, szép pirosra. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Teasütemény

Szerző:

Hozzávalók: 12 dkg liszt, 3 dkg búzakorpa, 8 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 db tojássárgája, 2 dkg tejföl, 1/4 csomag sütőpor, 1/4 db citrom reszelt héja, 10 dkg barackíz.

Elkészítés: A búzakorpával készült linzertésztát 1/2 cm vastagra nyújtva, pogácsaszaggatóval kiszaggatva, vajjal hajszálvékonyan megkent sütőlapon megsütjük.

Barackízzel összeragasztva 5-6 napig is eltartható.

Zsemlegombóc

Szerző:

Hozzávalók: 4 dkg liszt, 2 dkg búzakorpa, 1 db tojás, 1/2 db zsemle, 1 dkg vöröshagyma, 0,5 dkg só, 1/4 g törött bors, 1 csomó vágott zöldpetrezselyem.

Elkészítés: A lisztből, az étkezési búzakorpából, tojásból vízzel lágy galuskatésztát készítünk. Belekeverjük az apró kockára vágott szikkadt zsemlét, az olajban átfuttatott reszelt vöröshagymát, vágott zöldpetrezselymet és a fűszereket. Vizes kézzel gombócokat formálva, gyenge, sós vízben kifőzzük. A fogyókúrás cikk folytatása ...

Paradicsommártás

Szerző:

Hozzávalók: 1 dkg Rama margarin, 1 evőkanál liszt, 1 dl paradicsom-ivólé, csipet só, csipet cukor.

Elkészítés: A margarinból és a lisztből világos rántást készítünk, feleresztjük a paradicsom-ivólével. Jól kiforraljuk, majd sóval, cukorral (cukorbetegeknél szacharinnal) ízesítjük.

Hay diéta, avagy az emésztésserkentés

Szerző:

Alapja az emésztésserkentés

Az ötlet nagyon egyszerű: ahhoz, hogy fogyni tudjunk, serkenteni kell az emésztésünket. De hogyan lehet ezt a leghatékonyabban, mégis kíméletesen megtenni? Erre a kérdésre dr. Howard Hay amerikai orvos találta meg a választ.

Dr. Howard Hay fogyókúrás módszerével egy hónap alatt körülbelül 8 kilót lehet leadni.

Először is társítsuk helyesen az elfogyasztott ételeket. Elsősorban a szénhidrátokat és a fehérjéket kell szétválasztani egymástól, mert ha egyszerre fogyasztjuk, az emésztési idő megsokszorozódik. A lassú anyagcsere, az emésztetlen maradék pedig méreganyaggá alakul, az értékes alkotóelemek pedig nem tudnak felszívódni a szervezetünkben. A fogyókúrás cikk folytatása ...