Savanyúkáposzta-leves virslivel

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 75 dkg savanyúkáposzta
  • 2 pár baromfi virsli
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db babérlevél
  • 1 teáskanálnyi szárított lestyán
  • 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény
  • 1 db füstölthús-kocka
  • 1 mokkáskanálnyi só,
  • bors
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj

A fogyókúrás savanyúkáposzta-leves virslivel történő elkészítése:

  1. lépés: A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, a virsliket felkarikázzuk (kb. 5 perc).
  2. lépés: Az olajat felhevítjük, rádobjuk a felkockázott hagymát és fokhagymát, megsózzuk, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkarikázott virslit, hirtelen átpirítjuk (kb. 5 perc).
  3. lépés: A virslis alaphoz adjuk a savanyúkáposztát, felöntjük 1,2 1 vízzel, hozzáadjuk a fűszereket, belemorzsoljuk a füstölthús-kockát (kb. 3 perc).
  4. lépés: A levest kb. 20 perc alatt készre főzzük.

Jó étvágyat kívánunk!