Karalábéfőzelék mentával

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db újkaralábé
  • 1 csokor friss menta
  • 1 teáskanál szárított lestyán
  • mokkáskanálnyi só
  • 1 dl sovány tejszín

A fogyókúrás, karalábéfőzelék mentával elkészítése:

  1. lépés: A karalábékat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk (kb. 5 perc).
  2. lépés: A karalábékockákat annyi vízben, amennyi éppen ellepi, föltesszük főni. Hozzáadjuk a lestyánt és a sót. Kb. 15 percig főzzük.
  3. lépés: A megfőtt karalábékockák kb. felét a főzővízből kiszedjük, félretesszük. A többi karalábékockát a főzővízzel, a tejszínnel és a mentával botmixer segítségével finomra pépesítjük (kb. 3 perc).
  4. lépés: A félretett karalábékockákat a pépesített főzelékalapba visszahelyezzük.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Mentás karalábépüré Hozzávalók 4 személyre: 4 újkaralábé 1 csokor friss menta l mokkáskanál só 1 teáskanál szárított lestyán 1 dl tejszín A fogyókúrás, mentás karalábépüré elkészítése: lépés: A […]
  • Mentás karalábékrémleves Hozzávalók 4 személyre: 4 újkaralábé 1 teáskanálnyi szárított lestyán 1 teáskanálnyi só 1 mokkáskanálnyi fehérbors 1 csokor friss menta 2 evőkanálnyi sovány tejszín A fogyókúrás, […]
  • Zöldbabfőzelék másképpen Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg zöldbab (fagyasztott is lehet) 1 gerezd fokhagyma teáskanálnyi só 1 szem kockacukor mokkáskanálnyi ecet 2 dl sovány tejföl 1 szem krumpli A […]
  • Joghurtos zöldségmártogatós Hozzávalók 4 személyre: 1 kígyóuborka lereszelve 1 sárgarépa lereszelve 1 karalábé lereszelve 1 csokor menta apróra vágva egy mokkáskanálnyi só, fehérbors 2 dl sovány tejföl A […]
  • Kelkáposztafőzelék másképpen Hozzávalók 4 személyre: 1 közepes fej kelkáposzta 4 szem burgonya 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanálnyi só 1 mokkáskanálnyi bors 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény 1 kockacukor 1 evőkanál […]