Az egyik legnagyobb nyári sláger dinnye. Sajnos, azonban nem sokáig élvezhetjük a görög- és sárgadinnye ízét, így érdemes az időszakot jól kihasználni. A dinnye nemcsak finom, egészséges és hűsítő finomság, hanem kiváló lehetőség a gyors is lehet fogyásra.
A görögdinnyének nagyon alacsony a kalóriatartalma, 100 grammban mindössze 28 kalória található. Ráadásul a dinnye 80 százaléka víz, így hatékony vízhajtóként is funkcionál, továbbá segít megtisztítani a bélfalakat a lerakódott káros méreganyagoktól, tehát nem utolsó sorban kiváló méregtelenítő is egyben! Gazdag folsavban és A-vitaminban.
A dinnyediéta sikere egyszerűségében rejlik. Szinte egy percig sem kell éhezni, hiszen a lédús dinnye kellemesen laktat, eltelít, ráadásul mellette más ételeket is lehet enni. Mondjuk a görögdinnye társát, a sárgadinnyét, amelynek kalóriatartalma szintén elég alacsony 100 grammban csak 39 kalória található.
A dinnye sok más mellett B- és C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat, nikkelt és fluort tartalmaz, melyek javítják a sejtek anyagcseréjét, valamint erősítik az immunrendszert.
Kiknek ajánljuk a dinnye diétát?
- Fogyni vágyóknak, akik néhány felesleges kilótól szeretnének megszabadulni pár nap alatt.
- Fogyni vágyóknak, akiknek fontos, hogy a diétás étrend mellett egészségük is javuljon.
- Fogyni vágyóknak, akik hozzászoktak a rendszeres étkezéshez.
- És azoknak, akik egyszerűen, időtakarékosan meg akarják oldani a diétás étkezésüket.
Mit érhetünk el a dinnye diétával?
- Súlycsökkenést – hozzávetőlegesen – 3 kg öt nap alatt.
- A görögdinnye citrulin-tartalma szabályozza az izom-, a zsír- és a kötőszövetek felépítését.
- Kálium-, kalcium-, magnézium-, vas-, nikkel- és fluortartalma gyorsítja az anyagcserét.
- Vízhajtó hatású.
A diétás módszer lényege
Természetesen kalóriaszegény étkezés mellett mind a görög-, mind a sárgadinnye remek alapja, illetve kiegészítője lehet a súlycsökkentő étrendnek. Alacsony kalóriatartalma, vízhajtó és emésztést segítő hatása révén lerövidíthetjük a fogyókúra idejét.
A görögdinnye kitűnő vízhajtó, vesetisztító, salaktalanító. A likopin nevű antioxidáns gyorsan köti meg a káros szabad gyököket, amelyek elősegítik a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Kalóriaszegény, de nagyon laktató és tartalmazza a szükséges ásványi anyagokat, így diéták, fogyókúrák alapja is lehet.
A dinnye diéta feltételei, követelményei
Mindennap fogyasszunk uzsonnát is, ami két órával előzze meg a vacsora időpontját.
A diéta leírása
A napi négy étkezést tartalmazó diétába próbáljuk meg minél többször, minél változatosabb formában beilleszteni valamelyik dinnyefajta fogyasztását. Hogyha nincsen időnk különleges fogások elkészítésére, akkor egyszerűen együnk dinnyét!
Diétás étrend, receptek
Reggelire:
Mindennap 1 pohár sovány joghurt dinnyedarabokkal, kávé feketén, esetleg alacsony zsírtartalmú tejjel és édesítőszerrel, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér kevés margarinnal megkenve.
Ebédre:
1. nap: zöldségsaláta sovány sajttal és sonkával.
2. nap: paradicsomleves, halfilé roston sült zöldségekkel.
3. nap: zöldségleves, egy szelet marhahús roston sütve paradicsomsalátával.
4. nap: zöldségsaláta főtt tojással.
5. nap: zöldségleves, egy szelet marhahús roston sütve párolt zöldségekkel.
Uzsonnára:
Minden délután annyi görögdinnye, amennyi jólesik.
Vacsorára
1. diétás nap
Töltött dinnye
Fél görögdinnyéből kanalazzuk ki a gyümölcshúst, kis gömböket formálva. A föl dinnyehéj szélét vágjuk cikcakkosra és tegyük félre. 25 dkg sárgadinnyét kockázzunk apróra. 1 őszibarackot és 1 almát vágjunk gerezdekre. 15 dkg ribizlit mossunk meg és a szemeket szedjük le a szárról. Egy tálban keverjük össze a gyümölcsdarabokat, hintsük meg kevés cukorral, majd töltsük bele a cakkozott dinnyehéjba. Ez a mennyiség akár négy embernek is elég, de húsok mellé is nagyon finom.
2. diétás nap
Mozzarellás sárgadinnye-saláta bazsalikommal
Mossunk meg egy fej salátát és egy csokor bazsalikomot. A salátát csíkokra vágva rendezzük el egy tálon. Egy kis fej sárgadinnyét hámozzunk meg, szedjük ki a magjait, és felkockázva tegyük a salátára egy csomagnyi mini mozzarellával együtt.
Három evőkanál olívaolajat keverjünk ki 1 evőkanál balzsamecettel, sóval, borssal, és öntsük a salátás egyvelegre, majd szórjuk meg az összeaprított bazsalikommal.
3. diétás nap
Sonkás dinnyesaláta
1 kis fej sárgadinnyét vágjunk félbe, és húsát kis golyókban szedjük ki.
Ugyanezt tegyük egy kisebb görögdinnye felével. 5 dkg füstölt sonkát vágjunk csíkokra. 4 szép nagy salátalevelet terítsünk egy tányérra, halmozzuk rá a dinnyegolyókat és a sonkát. 4 evőkanál olívaolajat keverjünk ki 1 kávéskanál mézzel, 1 citrom levével és 1 csipet sóval, majd öntsük rá a dinnyesalátára.
4. diétás nap
Rántott sárgadinnye
1 nagyobb megtisztított sárgadinnyét vágjunk gerezdekre, és forgassuk meg búzacsírában. Rakjuk tányérra, és tálaljuk mézzel ízesített tejszínhabbal.
5. diétás nap
Endívia-spenót-dinnye saláta
1 endíviát és 2 marék friss spenótot mossunk meg, leveleiket rakjuk tányérra. 1 kis sárgadinnyét vágjunk félbe, szedjük ki a magját és kockázzuk fel. 1 körtét mossunk meg, és vágunk vékony szeletekre. A gyümölcsdarabokat halmozzuk az endíviára és a spenótra. 1 evőkanál olívaolajat keverjünk ki fél citrom levével, ízesítsük sóval, és öntsük a gyümölcsökre. Kakukkfűvel és mentával megszórva tálaljuk.