Hozzávalók 4 személyre:
- 75 dkg savanyúkáposzta
- 2 pár baromfi virsli
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db babérlevél
- 1 teáskanálnyi szárított lestyán
- 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény
- 1 db füstölthús-kocka
- 1 mokkáskanálnyi só,
- bors
- 1 evőkanálnyi olívaolaj