Rizskrém kakaóval (tejes rizsliszt kakaóval)

Hozzávalók: 1,5 dl tej, 1 dkg rizsliszt, 1 dkg cukor, 1 db tojássárgája, 1 csapott kávéskanál kakaópor.

Elkészítés: A tejből elveszünk annyit, amennyiben el tudjuk keverni a rizslisztet. A többi tejet felforraljuk a cukorral és a kakaóval.

Amikor a rizslisztet jól elhabartuk a tejjel, hozzáadjuk a tojás-sárgáját, és ezzel jól összekeverjük.

Az egészet beletesszük a forró tejbe, és tűz fölött addig keverjük, míg kellő sűrűségű nem lesz.

Hideg tejjel kiöblített csészékbe töltjük, és hidegen tartjuk tálalásig.

Tálaláskor tálkára borítjuk.

Gyümölcsöt vagy tejsodót adunk hozzá.

Kapcsolódó bejegyzések

  • Tejes rizsliszt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dkg rizsliszt, 2 dkg porcukor, 10 dkg gyümölcs (szezonnak és diétának megfelelően). Elkészítés: A tejbe csomómentesen habverővel belekeverjük a rizslisztet és a […]
  • Csokoládékrémes piskótatorta Hozzávalók: 12,5 dkg rizsliszt, 12,5 dkg porcukor, 6 db tojás. Krémhez: 10 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 1 db tojássárgája, 2 dkg kakaó, 2 csomag vaníliás cukor. Elkészítés: A hat […]
  • Vaníliakrém gyümölccsel Hozzávalók: 2 db tojássárgája, 1 db egész tojás, 7 dkg cukor, 1 dkg rizsliszt, 1/2 db vaníliarúd vagy 1 csomag vaníliás cukor. Elkészítés:  A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a […]
  • Kalács Hozzávalók: 20 dkg kukoricaliszt, 20 dkg rizsliszt, 2 db tojássárgája, 8 dkg cukor, 4 dkg margarin, 0,4 dkg só, 1,6 dkg élesztő+2 dl tej. Elkészítés: Egy kevés tejbe beáztatjuk az […]
  • Teasütemény Hozzávalók: 40 dkg rizsliszt, 2 db tojássárgája, 5 dkg cukor, 8 dkg margarin, 1 dkg vaníliacukor, 2 dl tej, 0,5 dkg sütőpor, késhegynyi só, 1/2 dl citrom reszelt héja. Elkészítés: A […]

Szólj hozzá!