Rizskrém kakaóval (tejes rizsliszt kakaóval)

Hozzávalók: 1,5 dl tej, 1 dkg rizsliszt, 1 dkg cukor, 1 db tojássárgája, 1 csapott kávéskanál kakaópor.

Elkészítés: A tejből elveszünk annyit, amennyiben el tudjuk keverni a rizslisztet. A többi tejet felforraljuk a cukorral és a kakaóval.

Amikor a rizslisztet jól elhabartuk a tejjel, hozzáadjuk a tojás-sárgáját, és ezzel jól összekeverjük.

Az egészet beletesszük a forró tejbe, és tűz fölött addig keverjük, míg kellő sűrűségű nem lesz.

Hideg tejjel kiöblített csészékbe töltjük, és hidegen tartjuk tálalásig. A fogyókúrás cikk folytatása ...