Kapros túrótöltelék

Hozzávalók: 10 dkg tehéntúró, 1 db tojás, 1/2 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 csokor friss kapor, 1 dkg Rama margarin, 1/2 dl tejföl, csipetnyi só.

Elkészítés: A túrót szitán áttörjük, majd hozzáadjuk a tojás-sárgájával, 1/3 rész cukorral, az 1/4 csomag vaníliás cukorral elkevert finomra vágott kaprot.

Jól összekeverjük.

A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük és lazán a túróhoz keverjük.

Az így kapott túrókrémmel megtöltjük a rizslisztből készült palacsintákat, majd Rama margarinnal kikent tűzálló tálba rakjuk.

A maradék vaníliás cukorral elkevert tejföllel leöntjük, és forró sütőben pár percig sütjük.

Forrón tálaljuk.

Kapcsolódó bejegyzések

  • Csokoládékrémes piskótatorta Hozzávalók: 12,5 dkg rizsliszt, 12,5 dkg porcukor, 6 db tojás. Krémhez: 10 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 1 db tojássárgája, 2 dkg kakaó, 2 csomag vaníliás cukor. Elkészítés: A hat […]
  • Citromos kukoricatallér Hozzávalók: 25 dkg kukoricaliszt, 15 dkg Rama margarin, 10 dkg porcukor, 1 db tojás, 1/2 db citrom leve, 1 dkg szódabikarbóna, 5 dkg mazsola, 1 csomag vaníliás cukor. Elkészítés: A […]
  • Kukoricás keksz Hozzávalók: 75 dkg kukoricaliszt, 4 db tojás, 10 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 dkg sütőpor, 2 dkg vaníliás cukor, 2 dl tej, 5 dkg zsír. Elkészítés: A tojásokat, vajat, cukrot, sütőport, […]
  • Hideg rizskrém naranccsal Hozzávalók: 2 dkg rizsliszt, 6 dl tej, 2 db tojássárgája, 5 dkg porcukor, 0,3 dkg zselatin, 5 dkg tejszínhab, 1 db narancs, 1/2 db narancs leve, reszelt narancshéj. Elkészítés:  A tejet […]
  • Bécsi rizspuding Hozzávalók: 8 dkg rizsliszt, 1 dkg hámozott mandula, 1 db egész tojás, 1 db tojássárgája, 6 dkg porcukor, 1/2 db citrom reszelt héja, 2,5 dl tej, csipet őrölt fahéj. Elkészítés: A […]

Szólj hozzá!