Hozzávalók 4 személyre:
- 3 csésze kukoricadara
- 8 csésze víz
- 1 teáskanálnyi só
- 1 evőkanálnyi olívaolaj
Fogyókúrás polenta elkészítése:
- lépés: A vizet a sóval felforraljuk. Amikor forr, állandó keverés mellett beleszórjuk a kukoricadarát. Folyamatosan erőteljesen kevergetve addig főzzük, amíg a kukoricaszemek megduzzadnak, és a kukoricapolenta az edény falától könnyedén elválik (kb. 15-20 perc).
- lépés: Vékonyan kiolajozunk egy tepsit. A megfőtt polentát a tepsibe kiöntjük, egyenletesen eloszlatjuk, és hagyjuk megdermedni (kb. 15 perc). Ezután a polenta szeletekre vágható.
Jó étvágyat kívánunk!