Polenta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 3 csésze kukoricadara
  • 8 csésze víz
  • 1 teáskanálnyi só
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj

Fogyókúrás polenta elkészítése:

  1. lépés: A vizet a sóval felforraljuk. Amikor forr, állandó keverés mellett beleszórjuk a kukoricadarát. Folyamatosan erőteljesen kevergetve addig főzzük, amíg a kukoricaszemek megduzzadnak, és a kukoricapolenta az edény falától könnyedén elválik (kb. 15-20 perc).
  2. lépés: Vékonyan kiolajozunk egy tepsit. A megfőtt polentát a tepsibe kiöntjük, egyenletesen eloszlatjuk, és hagyjuk megdermedni (kb. 15 perc). Ezután a polenta szeletekre vágható.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Fűszeres rongyoskrumpli Hozzávalók 4 személyre: 1 kg kis szemű burgonya fél dl olívaolaj 1 mokkáskanálnyi só csipetnyi bors 2-3 friss rozmaring vagy kakukkfű-ágacska A fogyókúrás, fűszeres rongyoskrumpli […]
  • Kuszkusz Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg kuszkuszdara 1 teáskanálnyi lestyán mokkáskanálnyi só csipetnyi bors 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma csipetnyi sáfrány 1 evőkanálnyi olívaolaj 1 […]
  • Sült fűszeres cékla Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg friss cékla fél dl olívaolaj csipetnyi római kömény 1 teáskanálnyi só 4 gerezd fokhagyma 1 citrom leve A fogyókúrás, sült fűszeres cékla […]
  • Petrezselymes csicsókapüré Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg csicsóka 3 dl tej 1 evőkanálnyi olívaolaj 1 csokor friss petrezselyemzöld teáskanálnyi só A fogyókúrás, petrezselymes csicsókapüré […]
  • Cukorborsó vajjal Hozzávalók 1 adaghoz: 20 dkg cukorborsószem só diónyi vaj pici porcukor A fogyókúrás, cukorborsó vajjal elkészítése: lépés: 20 dkg cukorborsószemet tegyünk bele forró, sós vízbe, […]