Kolbászos sült reggeli

Hozzávalók:

  • 1-2 teáskanál olívaolaj
  • 1/2 bögre kockára vágott hagyma
  • 20-25 dkg felszeletelt kolbász (nitrátmentes)
  • 4 bögre spenót vagy más zöldleveles zöldség

A fogyókúrás (Paleolit) kolbászos sült reggeli elkészítése:

Egy serpenyőbe öntsd bele az olívaolajat, és közepes hőfokon melegítsd fel. Tedd bele a felkockázott hagymát, és puhítsd meg. Add hozzá a kolbászt, és süsd addig, amíg meg nem barnul, időnként keverd meg. Add hozzá a zöldleveles növényt, vedd lejjebb a hőfokot, és tegyél fedőt a serpenyőre. Ha a zöldek megpuhultak, és elkezdtek megfonnyadni, akkor tálalhatod.

Alternatívák: egyél hozzá (megfordított) tükörtojást vagy salsaszószt.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Vadnyugati omlett Hozzávalók: 6 tojás olívaolaj 1/3 bögre felaprított hagyma 1/3 bögre felaprított kaliforniai paprika l/2 bögre felaprított paradicsom l bögre spenót 110 g kockára vágott […]
  • Sült édesburgonya Hozzávalók: 2 teáskanál olívaolaj 1/2 bögre felaprított hagyma 1 közepes méretű édesburgonya apró kockákra vágva 1/2 bögre kaliforniai paprika 1 evőkanál víz frissen őrölt bors A […]
  • Sült marhahús saláta Hozzávalók: 2 teáskanál olívaolaj 3/4 bögre felszeletelt hagyma 1/2 kg marhahátszín, vékony csíkokra vágva l evőkanál gluténmentes tamari szójaszósz 1-2 bögre darabokra vágott […]
  • Csirkés fajita saláta Hozzávalók:  l evőkanál olívaolaj 3/4 bögre szeletelt hagyma 25 dkg csirkemellfilé 1/2 teáskanál római kömény 2 teáskanál oregánó l bögre darabokra vágott kaliforniai paprika vörös […]
  • Balzsamecetes marhapecsenye Hozzávalók 4 adaghoz: 600 g vastag hátszínszelet vagy marhafartő 2 mogyoróhagyma, nagyon apróra vágva 2 evőkanál balzsamecet, és még néhány csepp 500 g újburgonya 250 g-os […]