Ugrás a tartalomhoz

Indiai káposztasaláta

Hozzávalók:

  • l evőkanál olívaolaj
  • l teáskanál mustármag
  • l zacskó brokkolis káposztasaláta
  • l bögre kockára vágott friss paradicsom
  • l teáskanál római kömény
  • 1/4 teáskanál kurkuma
  • 2 evőkanál citromlé

A fogyókúrás (Paleolit) indiai káposztasaláta elkészítése:

Egy serpenyőben közepes hőfokon melegítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá a mustármagot. Fedd le, majd pirítsd addig, amíg a magok pukkanó hangokat adnak ki. Amikor ez abbamarad, add hozzá az egész zacskó káposztasalátát, a paradicsomot, illetve az l teáskanál római köményt és az 1/4 teáskanál kurkumát.

Főzd 3-5 percen át, amíg a káposzta meg nem puhul, időnként keverd meg. Adj hozzá 2 evőkanál citromlevet. Keverd meg, utána tálalhatod.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Csirkés fajita saláta Hozzávalók:  l evőkanál olívaolaj 3/4 bögre szeletelt hagyma 25 dkg csirkemellfilé 1/2 teáskanál római kömény 2 teáskanál oregánó l bögre darabokra vágott kaliforniai paprika vörös […]
  • Bárányos-lencsés chili Hozzávalók 4 adaghoz: 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva 2 gerezd fokhagyma, összezúzva 200 g konzerv darabolt paradicsom 1 kis padlizsán, körülbelül 300 g-os, 1 cm-es kockákra […]
  • Sült marhahús saláta Hozzávalók: 2 teáskanál olívaolaj 3/4 bögre felszeletelt hagyma 1/2 kg marhahátszín, vékony csíkokra vágva l evőkanál gluténmentes tamari szójaszósz 1-2 bögre darabokra vágott […]
  • Vadnyugati omlett Hozzávalók: 6 tojás olívaolaj 1/3 bögre felaprított hagyma 1/3 bögre felaprított kaliforniai paprika l/2 bögre felaprított paradicsom l bögre spenót 110 g kockára vágott […]
  • Csirke paradicsommal és korianderrel Hozzávalók 4 adaghoz: 25 g vaj 4 csirkemellfilé, falatnyi darabokra vágva 450 g apró szemű újburgonya 2 teáskanál őrölt koriander 2 teáskanál őrölt kömény 300 ml forró […]