Ugrás a tartalomhoz

Fetával és parajjal töltött sült paradicsom

Hozzávalók 4 személyre:

  • 6 nagyobb, érett paradicsom
  • 15 dkg feta sajt
  • 15 dkg fagyasztott paraj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • teáskanálnyi olívaolaj

A fogyókúrás, fetával és parajjal töltött sült paradicsom elkészítése:

  1. lépés: A paradicsomok tetejéből egy pici kalapkát levágunk és a paradicsom belsejéből a magokat kikanalazzuk. A kivájt paradicsomokat egy tányérra lefelé fordítva kitesszük, hogy a felesleges lé kicsöpöghessen. Meghámozzuk és lereszeljük a fokhagymát (kb. 5 perc).
  2. lépés: Az olívaolajon picit megfuttatjuk a lereszelt fokhagymát, hozzáadjuk a parajt, és kb. 5 percig pároljuk. Ekkor félrehúzzuk a tűzről, és belemorzsoljuk a feta sajtot.
  3. lépés: A fetás-parajos masszát a paradicsomok belsejébe töltjük. A paradicsomok tetejére visszahelyezzük a levágott kalapkákat, és sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük. Felületüket kenőtoll segítségével hajszálvékonyan átkenjük olívaolajjal, majd 8 percre, előzőleg 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Fetás-parajos ragu Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg fagyasztott parajkrém 5 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 15 dkg feta sajt 2 dl tej 1 mokkáskanálnyi fehérbors csipetnyi só A fogyókúrás, fetás-parajos […]
  • Tepsiben sült zöldségek Hozzávalók 4 személyre: 1 padlizsán 1 cukkini 1 fej hagyma 1 paprika 1 paradicsom 4 gerezd fokhagyma mokkáskanálnyi oregánó, só, bors 1 dl olívaolaj 5 dkg feta sajt 2 dl sovány […]
  • Zöldséges paella Hozzávalók 2 adaghoz: 2 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma, apróra vágva 1 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 piros húsú paprika, kimagozva és apró kockákra vágva 1 zöld húsú paprika, […]
  • Sütőtök paradicsommal és csicseriborsóval Hozzávalók 4 adaghoz: 2 közepes méretű kanadai sütőtök, egyenként kb. 700 g-osak, hosszában félbevágva és kimagozva 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet 1 fej vöröshagyma, […]
  • Téli paraj Hozzávalók 4 adaghoz: 1 kg paraj 2 fej vöröshagyma 3 dkg liszt 5 dkg vaj A fogyókúrás, téli paraj elkészítése: lépés: 4 személyre 1 kg parajt felaprózunk, és lobogó, forró vízzel […]