Barackos csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg csirkemellfilé
  • 1 doboz enyhén cukrozott őszibarackbefőtt
  • csipetnyi só
  • csipetnyi fehérbors
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj
  • 1 dl sovány tejszín

Fogyókúrás barackos csirkemell elkészítése: 

  1. lépés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. A befőtt levét leöntjük, félretesszük (kb. 5 perc).
  2. lépés: Serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és a csirkemellcsíkokat kb. 10 perc alatt megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd a húst egy tálba kiszedjük. A serpenyőben visszamaradt olajon átpirítjuk a barackokat, majd a húst a barackok mellé a serpenyőbe visszatesszük (kb. 15 perc).
  3. lépés: A serpenyőben levő csirkéhez és barackhoz hozzáöntünk 1 decit a barackbefőtt levéből, majd hozzáadjuk a tejszínt is. Kb. 5 percig az egészet összeforraljuk.

Kapcsolódó bejegyzések

  • Paprikás csirke Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirkemellfilé 1 dl sovány tejszín 2 dl sovány tejföl 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma mokkáskanálnyi őrölt kömény teáskanálnyi Piros Arany […]
  • Gyöngyhagymás pulykagombóc Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg darált pulykamell 1 tojás 1 kisebb fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zabpehely 1 evőkanál olívaolaj 10 dkg ecetes gyöngyhagyma 1 […]
  • Körtével és márvány sajttal töltött csirkemell Hozzávalók 4 személyre: 4 db csirkemellfilé 2 puha körte 10 dkg márvány sajt 1 mokkáskanálnyi só 1 mokkáskanálnyi bors 1 evőkanálnyi olívaolaj A fogyókúrás körtével és márvány […]
  • Házi gyros csirkehúsból Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirkemellfilé 1 dl olívaolaj mokkáskanálnyi őrölt római kömény mokkáskanálnyi szárított koriander mokkáskanálnyi só mokkáskanálnyi bors csipetnyi […]
  • Fogyókúrás hagymaleves Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál ételízesítő 1 mokkáskanál fehérbors 1 mokkáskanál kakukkfű 1 dl tejszín 1 mokkáskanál só A fogyókúrás […]