Ugrás a tartalomhoz

Marha- vagy borjúvese borral

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10-15 dkg marha- vagy borjúvese
  • 1 diónyi vaj vagy 1 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál liszt
  • 1 dl vörösbor
  • bors

A fogyókúrás, marha- vagy borjúvese borral elkészítése:

  1. lépés: A vesét tisztítsuk meg és teljesen szedjük le róla a zsírt. Vágjuk a vesét vékony szeletkékre, és pirítsuk meg forró vajban vagy olajban. Utána húzzuk félre az edényt a tűzről.
  2. lépés: Egy másik lábasban keverjünk el egy kávéskanál lisztet és egy dl vörösbort, sózzuk és borsozzuk meg. Tegyük tűzre, forraljuk fel, majd öntsük hozzá a veseszeleteket;
  3. lépés: melegítsük fel, de ne hagyjuk felforrni. Jó melegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Pikáns vese Hozzávalók 1 adaghoz: 10-15 dkg marha- vagy borjúvese só 1 babérlevél kakukkfű 1 diónyi vaj vagy 1 evőkanál olaj citromlé spenót vagy cukorborsó A fogyókúrás, pikáns vese […]
  • Máj vörösborral Hozzávalók 1 adaghoz: 1 szelet máj olaj 3 evőkanál vörösbor 1 kávéskanálnyi metélőhagyma só bors liszt 1 mogyorónyi vaj A fogyókúrás, máj vörösborral elkészítése: lépés: Egy […]
  • Sonka borral Hozzávalók 1 adaghoz: 1 diónyi vaj 10 dkg sonka 1 evőkanál liszt 2 dl vörösbor só bors A fogyókúrás, sonka borral elkészítése: lépés: Olvasszunk fel serpenyőben egy diónyi vajat, […]
  • Szardellás marhahús Hozzávalók 4 személyre: vesepecsenye vagy felsálszelet 3-4 db marhacsont 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 szál zeller só egész bors karfiol A mártáshoz: 1 kávéskanál vaj 1 […]
  • Sertésszelet tejjel Hozzávalók 1 adaghoz: 2 szelet sertéscomb olaj vagy vaj 1 kávéskanál petrezselyem 1 kávéskanál mustár 2 evőkanál tej só bors A fogyókúrás, sertésszelet tejjel […]