Ugrás a tartalomhoz

Máj vörösborral

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 szelet máj
  • olaj
  • 3 evőkanál vörösbor
  • 1 kávéskanálnyi metélőhagyma
  • bors
  • liszt
  • 1 mogyorónyi vaj

A fogyókúrás, máj vörösborral elkészítése:

  1. lépés: Egy szelet májat süssünk ki olajban, közben forgassuk meg többször, hogy egyenletesen piruljon. A kisült májat tegyük melegített tányérra.
  2. lépés: Forraljunk fel 3 evőkanál vörösbort, tegyünk bele egy kávéskanálnyi apróra vágott metélőhagymát, sózzuk és borsozzuk meg. Sűrűbb lesz a mártás, ha kevés lisztet és mogyorónyi vajat is teszünk bele.
  3. lépés: A sült májat ezzel a mártással leöntve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Marha- vagy borjúvese borral Hozzávalók 1 adaghoz: 10-15 dkg marha- vagy borjúvese 1 diónyi vaj vagy 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál liszt 1 dl vörösbor só bors A fogyókúrás, marha- vagy borjúvese borral […]
  • Sonka borral Hozzávalók 1 adaghoz: 1 diónyi vaj 10 dkg sonka 1 evőkanál liszt 2 dl vörösbor só bors A fogyókúrás, sonka borral elkészítése: lépés: Olvasszunk fel serpenyőben egy diónyi vajat, […]
  • Roston sült májszeletek Hozzávalók 1 adaghoz: olaj 1-2 szelet máj bors zsálya 1 db paradicsom A fogyókúrás, roston sült májszeletek elkészítése: lépés: Kenjük be olajjal a máj szeleteket, és süssük 1 […]
  • Tejfölös tojás Hozzávalók 1 adaghoz: 1-3 db tojás vaj vagy olaj só bors 1 kávéskanál metélőhagyma 1-2 evőkanál tejföl A fogyókúrás, tejfölös tojás elkészítése: lépés: Vajazzunk vagy olajozzunk […]
  • Sertésszelet mártással Hozzávalók 1 adaghoz: 1 evőkanál olaj 1 db vöröshagyma só 10-15 dkg sertésszelet 1 db uborka mustár A mártáshoz: 1 kávéskanál liszt 3 evőkanál víz 1 kávéskanál ecet 1 […]