Kuszkusz

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg kuszkuszdara
  • 1 teáskanálnyi lestyán
  • mokkáskanálnyi só
  • csipetnyi bors
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • csipetnyi sáfrány
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj
  • 1 mokkáskanálnyi citromlé

A fogyókúrás kuszkusz elkészítése:

  1. lépés: 1 liter vizet felforralunk a sóval, a borssal, a lestyánnal. Amikor forr, beletesszük a sáfrányt (kb. 5 perc).
  2. lépés: A kuszkuszdarát egy tálba kiöntjük, leöntjük a forró fűszeres lével, majd a tálat folpackkal szorosan lezárjuk, és megvárjuk, míg a kuszkusz a nedvességet felszívja (kb. 20 perc).
  3. lépés: Az időközben megpuhult kuszkuszról a fóliát levesszük, a darát villával fellazítjuk, belekeverjük az olívaolajat és a citromlét (kb. 2 perc).

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Savanyúkáposzta-leves virslivel Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg savanyúkáposzta 2 pár baromfi virsli 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél 1 teáskanálnyi szárított lestyán 1 mokkáskanálnyi őrölt […]
  • Keleties padlizsánragu Hozzávalók 4 személyre: l közepes padlizsán 1 közepes cukkini 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 fehérrépa 0. 5.dl olívaolaj 1 teáskanálnyi méz 1 teáskanálnyi durvára […]
  • Gyöngyhagymás pulykagombóc Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg darált pulykamell 1 tojás 1 kisebb fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zabpehely 1 evőkanál olívaolaj 10 dkg ecetes gyöngyhagyma 1 […]
  • Joghurtos-fokhagymás cukkini Hozzávalók 4 személyre: 6 db közepes cukkini 6 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj 1 evőkanál citromlé mokkáskanálnyi só és bors A fogyókúrás, joghurtos-fokhagymás […]
  • Tárkonyos pulykaraguleves Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg pulykamellfilé 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 karalábé 1 zeller 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 paprika 1 paradicsom 1 teáskanálnyi […]