Ugrás a tartalomhoz

Káposztaleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kisebb fej káposzta
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 db zeller
  • 1 db karalábé
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 erőleves-kocka
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • bors
  • 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény
  • 1 kis doboz sűrített paradicsom

A fogyókúrás káposztaleves elkészítése:

  1. lépés: A káposztát megtisztítjuk, vékony csíkokra szeleteljük. A sárgarépát és a fehérrépát tisztítás után hasábokra vágjuk. Megtisztítjuk és felkockázzuk a karalábét és a zellert (kb. 8 perc).
  2. lépés: A káposztát a hagymával és a fokhagymával annyi vízben, amennyi éppen ellepi, feltesszük főni. Amikor forrni kezd, hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket, az erőleves-kockát és a fűszereket (kb. 5 perc).
  3. lépés: A leveshez adjuk a sűrített paradicsomot, felöntjük még kb. 11 vízzel, és kb. 15 perc alatt a levest készre főzzük.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Tárkonyos pulykaraguleves Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg pulykamellfilé 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 karalábé 1 zeller 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 paprika 1 paradicsom 1 teáskanálnyi […]
  • Zöldégleves barnarizzsel Hozzávalók 4 személyre: 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db karalábé 1 db zeller 20 dkg csiperkegomba 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanálnyi szárított lestyán csipetnyi […]
  • Minestrone leves Hozzávalók 4 személyre: 3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zeller 40 dkg brokkoli 20 dkg zöldbab 1 fej hagyma 6 gerezd fokhagyma 1 csokor friss, vagy 1 teáskanálnyi szárított […]
  • Palócleves pulykahúsból Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulyka felsőcombfilé 2 szál répa 2 szál fehérrépa 1 karalábé 1 fél zellergumó 40 dkg zöldbab (fagyasztott is lehet) 1 fej hagyma 4 gerezd […]
  • Angol ürühús Hozzávalók 1 adaghoz: 15 dkg ürühús leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé) kelkáposzta só bors 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma burgonya petrezselyem A […]