Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 közepes nagyságú káposztafej
- 5 dkg sonkaszeletek
- 2 db tojás
- pár csepp olaj
A fogyókúrás, káposzta tojásrántottával elkészítése:
- lépés: Egy közepes nagyságú káposztafejet puhára főzünk.
- lépés: Két tojást tányérba ütünk. Villával jól felverjük, s a tányért forrásban levő víz fölé tesszük. Egyik kezünkkel folytonosan tovább verjük, másik kezünkkel pedig forgatjuk a tányért, hogy a rántotta mindenütt egyenletes legyen.
- lépés: Egy tűzálló tálba lerakunk egy sor káposztát, arra egy sor vékonyan vágott, sovány sonkaszeletet. A sonkaszeletek tetejére pedig tojásrántottát teszünk, azután káposztával befedjük.
- lépés: A tetejét megspricceljük olajjal, és sütőben kissé megsütjük.
Jó étvágyat kívánunk!