Fokhagymás-tejes burgonya

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg burgonya
  • 6 dl tej
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 dkg vaj
  • 1 teáskanálnyi só

A fogyókúrás, fokhagymás-tejes burgonya elkészítése:

  1. lépés: 200 fokra előmelegítjük a sütőt. A burgonyát meghámozzuk, uborkagyalun legyaluljuk. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, lereszeljük. A vajat kikeverjük a reszelt fokhagymával (kb. 5 perc).
  2. lépés: Egy tűzálló tálat a fokhagymás vajjal kikenünk, belesimítjuk a lereszelt krumplit, megsózzuk, majd ráöntjük a tejet. A tálat alufóliával szorosan lezárjuk, és sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. A krumpli a tejet a sütés végére beszívja, tetején barna kéreg képződik, az illata pedig egyszerűen mennyei.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Salátaleves Hozzávalók 8 adaghoz: 25 g vaj 1 fej vöröshagyma, apróra vágva 2 közepes burgonya, meghámozva és apróra vágva 1 gerezd fokhagyma 450 ml zöldségalaplé 2 friss saláta, vékonyan […]
  • Fetás-parajos ragu Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg fagyasztott parajkrém 5 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 15 dkg feta sajt 2 dl tej 1 mokkáskanálnyi fehérbors csipetnyi só A fogyókúrás, fetás-parajos […]
  • Zellerpüré burgonyával és füstölt sajttal Hozzávalók 4 személyre: 3 nagyobb zellergumó 1 közepes burgonya 1,5 sovány tej 5 dkg sovány füstölt sajt 1 mokkáskanálnyi só és bors 1 teáskanálnyi lestyán A fogyókúrás, zellerpüré […]
  • Édesburgonya-gratin Hozzávalók 4 személyre: 1 kg édesburgonya 2 dl sovány tejszín 2 dkg vaj 5 dkg sovány sajt mokkáskanálnyi só és bors A fogyókúrás édesburgonya-gratin elkészítése: lépés: 200 fokra […]
  • Cukorborsó vajjal Hozzávalók 1 adaghoz: 20 dkg cukorborsószem só diónyi vaj pici porcukor A fogyókúrás, cukorborsó vajjal elkészítése: lépés: 20 dkg cukorborsószemet tegyünk bele forró, sós vízbe, […]

“Fokhagymás-tejes burgonya” bejegyzéshez 1 hozzászólás

Hozzászólások lehetősége itt nem engedélyezett.