Fetás-parajos ragu

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg fagyasztott parajkrém
  • 5 dkg vaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 15 dkg feta sajt
  • 2 dl tej
  • 1 mokkáskanálnyi fehérbors
  • csipetnyi só

A fogyókúrás, fetás-parajos ragu elkészítése:

  1. lépés: A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, lereszeljük. A vajon a fokhagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a parajt, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a tejet, és krémesre pároljuk (kb. 15 perc).
  2. lépés: Amíg a paraj párolódik, a feta sajtot apró kockákra vágjuk. Végül a sajtkockákat a parajos-tejes raguval összekeverjük (kb. 5 perc).

Jó étvágyat kívánunk!