Ugrás a tartalomhoz

Fetás-parajos ragu

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg fagyasztott parajkrém
  • 5 dkg vaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 15 dkg feta sajt
  • 2 dl tej
  • 1 mokkáskanálnyi fehérbors
  • csipetnyi só

A fogyókúrás, fetás-parajos ragu elkészítése:

  1. lépés: A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, lereszeljük. A vajon a fokhagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a parajt, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a tejet, és krémesre pároljuk (kb. 15 perc).
  2. lépés: Amíg a paraj párolódik, a feta sajtot apró kockákra vágjuk. Végül a sajtkockákat a parajos-tejes raguval összekeverjük (kb. 5 perc).

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó bejegyzések

  • Tejszínes garnélaragu Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg tisztított, fagyasztott garnéla 2 dkg vaj 4 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanálnyi só és fehérbors 2 dl sovány tejszín A fogyókúrás, tejszínes garnélaragu […]
  • Fetával és parajjal töltött sült paradicsom Hozzávalók 4 személyre: 6 nagyobb, érett paradicsom 15 dkg feta sajt 15 dkg fagyasztott paraj 2 gerezd fokhagyma teáskanálnyi olívaolaj A fogyókúrás, fetával és parajjal töltött […]
  • Tenger gyümölcsei fokhagymával és olívával Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei 10 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj 6-8 szem fekete olajbogyó 1 csokor friss petrezselyemzöld 1 teáskanálnyi citromlé 1 […]
  • Keleties padlizsánragu Hozzávalók 4 személyre: l közepes padlizsán 1 közepes cukkini 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 fehérrépa 0. 5.dl olívaolaj 1 teáskanálnyi méz 1 teáskanálnyi durvára […]
  • Fűszeres gombaragu Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg csiperke 20 dkg laskagomba 1 hagyma 1 mokkáskamálnyi szárított kakukkfű 1 mokkáskanálnyi szárított oregánó 1 citrom leve és lereszelt héja 1 […]