Skip to content

Hozzávalók: 12,5 dkg tehéntúró, 12,5 dkg ribizli, 2 dkg porcukor, 60 ml tej vagy tejszín, 5 g búzacsíra.

Elkészítés: A túrót szitán áttörjük, és összekeverjük a tejjel vagy tejszínnel és 1 dkg porcukorral. Ezután a túrómassza felét egy üvegtálra, kb. 1 cm vastag kerek lapra formázzuk. A következő réteg, a búzacsírával elkevert tisztított, cukrozott 7 dkg ribizli, majd a túrómassza másik felével beborítjuk, és vízzel kés segítségével a tetejét és oldalát elsimítjuk. Tetejére a visszamaradt, cukorral elkevert ribizlit tesszük. Tálalásig hidegen tartjuk. A fogyókúrás cikk folytatása ...