Hozzávalók 1 adaghoz:
- 3 dl húsleves vagy víz
- 1 db tojás
- olaj
- reszelt sajt
A fogyókúrás tojásleves elkészítése:
- lépés: Személyenként 3 dl húslevest forraljunk fel. Forrás közben tegyünk bele minden személyre 1 tojást. Lassú tűzön főzzük még néhány percig úgy, hogy a fehérje közepén a tojássárgája folyékony maradjon.
Húsleves helyett tiszta vizet is használhatunk, ekkor azonban kevés olajat és reszelt sajtot is tegyünk bele.
Jó étvágyat kívánunk!