Hozzávalók 4 személyre:
- 8 db csirkemáj
- 8 hajszálvékony szelet kanadai bacon
- 60 dkg zöldbab (fagyasztott is jó)
- 2 dl sovány tejföl
- mokkáskanálnyi só
- mokkáskanálnyi bors
- 6 gerezd fokhagyma
A fogyókúrás, fokhagymás-zöldbabos rakott csirkemáj elkészítése:
- lépés: 200 fokra előmelegítjük a sütőt. A zöldbabot sós vízben kb. 10 percig főzzük. Amíg a bab fő, a csirkemájakat darabonként 1-1 szelet baconbe tekerjük. A fokhagymát meghámozzuk és lereszeljük. A tejfölbe belekeverjük a reszelt fokhagymát, a sót és a borsot (kb. 10 perc).
- lépés: A megfőtt zöldbabot leszűrjük, főzővizéből egy kanálnyit a tejfölös keverékhez adunk. A zöldbabot egy tűzálló tálban egyenletesen szétterítjük, ráöntjük a tejfölös keveréket, tetejére ültetjük a baconbe tekert csirkemájakat, majd az előmelegített sütőben, grill fokozaton 10 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!