A Paleo-diéta lényege röviden

Manapság újra sokszor kerül ismételten szóba a paleolitikus étrend. Több szerző gondolja azt, hogy a táplálkozással összefüggő úgynevezett civilizációs betegségek (elhízás, diabetes mellitus, szív-keringési megbetegedések, laktóz intolerancia, coeliakia) egyre gyakoribb megjelenése a genetikai állományunkkal hozható összefüggésbe. Ezen nézet követői azt ajánlják, hogy térjünk vissza az „ősi” táplálkozáshoz, továbbá javaslatokat tesznek bizonyos élelmiszerek, nyersanyagok étrendből történő … Olvasd tovább →

Sült marhahús saláta

Hozzávalók:

  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 3/4 bögre felszeletelt hagyma
  • 1/2 kg marhahátszín, vékony csíkokra vágva
  • l evőkanál gluténmentes tamari szójaszósz
  • 1-2 bögre darabokra vágott kaliforniai paprika
  • l zacskó vegyes, zöldleveles zöldségkeverék
  • balzsamecet

A fogyókúrás (Paleolit) sült marhahús saláta elkészítése:

Olvasd tovább →