Hozzávalók 1 adaghoz:
- 2 db tojás
- só
- bors
- diónyi vaj, vagy 1 evőkanál olaj
- petrezselyem
- metélőhagyma
- tárkony
- sóska
A fogyókúrás, zöldséges omlett elkészítése:
- lépés: Verjünk fel két tojást, sózzuk és borsozzuk meg, majd keverjünk bele 1 púpozott evőkanálnyi, apróra vágott zöldséget. Erre a célra nagyon jó a petrezselyem, a metélőhagyma, a tárkony és a sóska.
- lépés: A tojássütőben melegítsünk fel egy diónyi vajat vagy egy evőkanál olajat. Ha a zsiradék elég forró, öntsük bele a tojást és könnyedén keverjük el.
- lépés: 1-2 percnyi sütés után hajtsuk félbe az omlettet, és óvatosan csúsztassuk tányérra.
Jó étvágyat kívánunk!