Hozzávalók: 1 db pulyka-felsőcomb, szárnyas-fűszerkeverék, 1 cukkini, 1 patisszon (csillagtök), 1 póréhagyma, 2-3 gerezd fokhagyma.
1 adag tápanyag-tartalma: 253,4 kcal,
17,4 g szénhidrát,
29,1 g fehérje,
6,9 g zsír.
Norbi UPDATE KÓD: 1.
Az Atkins-diétában is fogyasztható.
A bőr nélküli pulykacombot alaposan megspékeljük fokhagymával, és megszórjuk szárnyas-fűszerkeverékkel. Egy nagyobb sütőzacskóban alá és köré rakjuk a felkockázott cukkinit és a patisszont, valamint a karikára vágott póréhagymát. Enyhén sózzuk, majd zsiradék és víz hozzáadása nélkül megsütjük. Mielőtt kivesszük, szétvágjuk a zacskót, és a tetejét kicsit meggrillezzük.
Zacskóban sütve az étel megőrzi zamatét és szaftját, a hús omlós és puha lesz.