Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 tojás
- 1 evőkanál olaj
- só
- citromlé
- mustár
- tejföl
- cukor
A fogyókúrás, tartármártás (majonéz) elkészítése:
- lépés: A majonézhez annyi evőkanál finom főzőolaj szükséges, ahány tojássárgájából készítjük. A tojássárgájákat habverővel felverjük és folytonos keverés mellett cseppenként adjuk hozzá az olajat.
- lépés: Sóval és citromlével ízesítjük.
- lépés: A tartármártást úgy kapjuk, hogy az elkészített majonézbe ízlés szerint mustárt, tejfölt, cukrot keverünk.
Jó étvágyat kívánunk!