Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 kanál tejföl
  • 1 tojás
  • 1 kanál petrezselyem
  • 4 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka
  • 2 kanál szeletelt sampinyongomba
  • citromlé

A fogyókúrás, fehér gombamártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 40 dkg nyers uborka
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kanál vagdalt növényi fűszer
  • kevés vaj
  • 4 dkg liszt
  • 5 dkg olaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • 1 babérlevél
  • 2 szem szegfűszeg
  • kevés reszelt szerecsendió
  • 2 kávéskanál citromlé

A fogyókúrás uborkamártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 dkg liszt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dkg olaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • 1 babérlevél
  • 2 szem szegfűszeg
  • kevés reszelt szerecsendió
  • 2 kávéskanál citromlé

A fogyókúrás, barna mártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 6 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 2 kanál citromlé
  • 1 kanál vagdalt növényi fűszer
  • 1 csepp reszelt szerecsendió
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka

A fogyókúrás, hollandi mártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 5 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka
  • 1 evőkanálnyi fűszer: kakukkfű, majoránna, kapor, petrezselyem, metélőhagyma
  • citromlé

A fogyókúrás, fűszeres mártás elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2-3 kanál paradicsompüré
  • bors

A fogyókúrás, paradicsommártás paradicsompüréből elkészítése: