Citromos-petrezselymes tőkehal

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 2 tőkehalfilé, egyenként kb. 175 g
  • sóval és borssal fűszerezett liszt
  • 1 citrom
  • 25 g vaj
  • 1 púpozott evőkanál, apróra vágott petrezselyemzöld
  • újburgonya és ceruzabab vagy futóbab a tálaláshoz

A fogyókúrás, citromos-petrezselymes tőkehal elkészítése:

Olvasd tovább →

Fűszeres tőkehal ropogós hagymával

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 tőkehalfilé, egyenként 140 g
  • 200 g joghurt
  • 1 evőkanál tikka masala paszta
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss gyömbér
  • 1/2 citrom leve
  • 225 g hosszúszemű rizs
  • 140 g ceruzabab, félbevágva
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 kis fej vöröshagyma, finomra szelve

A fogyókúrás, fűszeres tőkehal ropogós hagymával elkészítése:

Olvasd tovább →

Zöldfűszeres sült tőkehal

Hozzávalók 2 adaghoz (könnyen megduplázható):

  • 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú biojoghurt
  • 2 evőkanál pesto napon szárított paradicsomból
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld vagy kapor
  • 2 tőkehalfilé, egyenként 175 g-osak, megtisztítva
  • saláta és friss kenyér a tálaláshoz

A fogyókúrás, zöldfűszeres sült tőkehal elkészítése:

Olvasd tovább →

Papírhüvelyben sült zöldfűszeres pisztráng

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 közepes egész pisztráng
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 1 csokor friss petrezselyemzöld
  • teáskanálnyi rózsabors
  • teáskanálnyi só
  • fél dl olívaolaj
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • a sütéshez sütőpapír

A fogyókúrás, papírhüvelyben sült zöldfűszeres pisztráng elkészítése:

Olvasd tovább →

Brokkolis lazacfasírt

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg lazacfilé
  • 40 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet)
  • 2 szelet barna kenyér
  • 2 tojás
  • 1 mokkáskanálnyi fehérbors
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanálnyi só

Fogyókúrás brokkolis lazacfasírt elkészítése:

Olvasd tovább →

Afrikai harcsafilé paprikás-kapros mártással

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg afrikai harcsafilé
  • 1 csomó friss kapor
  • 1 teáskanálnyi Piros Arany paprikakrém
  • 3 dl joghurt
  • 1 fej hagyma
  • mokkáskanálnyi bors

A fogyókúrás, afrikai harcsafilé paprikás-kapros mártással elkészítése: 

Olvasd tovább →

Pangasiusfilé tejszínes-fokhagymás garnélaszósszal

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg pangasiusfilé (fagyasztott is lehet, ez esetben felhasználás előtt hűtőben olvasszuk ki)
  • 1 citrom
  • 1 dl olívaolaj
  • mokkáskanálnyi só és bors
  • 10 dkg garnélafarok (fagyasztott is lehet)
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 dl sovány tejszín

A fogyókúrás, pangasiusfilé tejszínes-fokhagymás garnélaszósszal elkészítése:

Olvasd tovább →

Vajhalfilé citrusmártással

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 szelet, darabonként kb. 15 dekás vajhalfilé-szelet
  • 5 dkg vaj
  • 1 lime
  • 1 mandarin
  • 1 teáskanálnyi méz
  • 1 mokkáskanálnyi durvára tört rózsabors
  • 1 mokkáskanálnyi só

Fogyókúrás citrusmártásos vajhalfilé elkészítése:

Olvasd tovább →