Hozzávalók 4 adaghoz:
- 450 g darált pulykahús
- 1 evőkanál sötét szójaszósz
- 1- 2 evőkanál édes chiliszósz
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 2 szál újhagyma, apróra vágva
- tzatziki (joghurtos uborkasaláta), zöldsaláta és újburgonya a tálaláshoz
A fogyókúrás, fűszeres pulykafasírt elkészítése:
- lépés: Keverjük jól össze a darált húst, a szójaszószt, a chiliszószt, a citromlevet, a citromhéjat, az újhagymát, valamint ízlés szerint sót és frissen őrölt fekete borsot.
- lépés: Osszuk a keveréket négy egyenlő részre, és formáljunk belőlük fasírtokat.
- lépés: Mindkét oldalukat pirítsuk előmelegített, forró sütőben 8 percig, amíg átsülnek. Ha faszenes grillen akarjuk elkészíteni, a közvetlen hőtől távolabb süssük 6-8 percig, gyakran forgassuk meg, amíg elkezd megpörkölődni. A tzatzikivel, a kevert zöldsalátával és az újburgonyával tálaljuk.
Elkészítési idő: 35 perc
Jó étvágyat kívánunk!