Kalcium a zsírok ellen
Nemrégiben bizonyíthatóan kiderült a kalciumról, hogy megfékezi a zsírok lerakódását a belekben, továbbá aktiválja a szervezet zsírfelhasználását. Tehát ez a rendkívül fontos ásványi anyag nemcsak a csontok egészségéhez szükséges, hanem fogyasztó hatású is egyben.
Amerikai és olasz kutatások kiderítették, hogy a kalcium kettős hatással bír a szervezetben lévő zsírokkal szemben. Egyrészt nem engedi lerakódni: a zsírból és a kalciumból masszaszerű anyag keletkezik, ami – mivel képtelen felszívódni a belekben – kiürül a testből.