Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 kg kelkáposzta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 dkg vaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • bors
  • 2 kanál joghurt
  • petrezselyem

A fogyókúrás, párolt kel elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 kg téli kelkáposzta
  • 4 dkg vaj
  • 2 dkg liszt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 zöldségleves kocka
  • 2 evőkanál tejföl
  • szerecsendió vagy bors

A fogyókúrás, téli kel elkészítése:

Hozzávalók 5 adaghoz:

  • 1 kg paraj
  • 3 dkg vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1,5 dkg liszt
  • zöldségleves kocka
  • 3 kanál joghurt

A fogyókúrás, paraj másképpen elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 40 dkg nyers uborka
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kanál vagdalt növényi fűszer
  • kevés vaj
  • 4 dkg liszt
  • 5 dkg olaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • 1 babérlevél
  • 2 szem szegfűszeg
  • kevés reszelt szerecsendió
  • 2 kávéskanál citromlé

A fogyókúrás uborkamártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 dkg liszt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dkg olaj
  • 1 zöldségleves kocka
  • 1 babérlevél
  • 2 szem szegfűszeg
  • kevés reszelt szerecsendió
  • 2 kávéskanál citromlé

A fogyókúrás, barna mártás elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2-3 kanál paradicsompüré
  • bors

A fogyókúrás, paradicsommártás paradicsompüréből elkészítése:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 tojás
  • 1 dl tejföl
  • cukor
  • ecet vagy citromlé
  • 1 kávéskanál mustár
  • tárkony
  • ecetes uborka
  • 1 csipetnyi reszelt vöröshagyma

A fogyókúrás, remuládmártás elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10-15 dkg tehéntúró
  • joghurt
  • tej
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 citrom
  • mustár
  • bors
  • pirospaprika
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 tojás

A fogyókúrás, hidegen kevert zöld mártás elkészítése: