Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • olívaolaj
  • 1/3 bögre felaprított hagyma
  • 1/3 bögre felaprított kaliforniai paprika
  • l/2 bögre felaprított paradicsom
  • l bögre spenót
  • 110 g kockára vágott sonka
  • tengeri só és feketebors az ízesítéshez

A fogyókúrás (Paleolit) vadnyugati omlett elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 kanál tejföl
  • 1 tojás
  • 1 kanál petrezselyem
  • 4 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka
  • 2 kanál szeletelt sampinyongomba
  • citromlé

A fogyókúrás, fehér gombamártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 6 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 2 kanál citromlé
  • 1 kanál vagdalt növényi fűszer
  • 1 csepp reszelt szerecsendió
  • 4 dkg liszt
  • 1 db zöldség- vagy húsleves kocka

A fogyókúrás, hollandi mártás elkészítése:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 tojás
  • 1 dl tejföl
  • cukor
  • ecet vagy citromlé
  • 1 kávéskanál mustár
  • tárkony
  • ecetes uborka
  • 1 csipetnyi reszelt vöröshagyma

A fogyókúrás, remuládmártás elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10-15 dkg tehéntúró
  • joghurt
  • tej
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 citrom
  • mustár
  • bors
  • pirospaprika
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 tojás

A fogyókúrás, hidegen kevert zöld mártás elkészítése:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 tojás
  • 1 dl tejföl
  • cukor
  • ecet vagy citromlé
  • 1 kávéskanál mustár
  • paradicsompüré
  • vitaprik (paprikalekvár)

A fogyókúrás, bíbormártás elkészítése:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 db húsleves kocka
  • 2-4 db sampinyongomba
  • 1 db alma
  • bors
  • 2 kanál citromlé
  • 1 citrom
  • tej
  • 2 tojás

A fogyókúrás, borsos mártás elkészítése: