Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10-15 dkg tehéntúró
  • joghurt
  • tej
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 citrom
  • mustár
  • bors
  • pirospaprika
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 tojás

A fogyókúrás, hidegen kevert zöld mártás elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 6 dkg sárgarépa
  • 6 dkg hagyma
  • 6 dkg sonka
  • 8 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 1 liter tej
  • bors
  • petrezselyem

A fogyókúrás, besamelmártás (vitaminos) elkészítése:

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 db húsleves kocka
  • 2-4 db sampinyongomba
  • 1 db alma
  • bors
  • 2 kanál citromlé
  • 1 citrom
  • tej
  • 2 tojás

A fogyókúrás, borsos mártás elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 2 db tojás
  • bors
  • diónyi vaj, vagy 1 evőkanál olaj
  • spárgafejek
  • feketegyökér
  • sampinyongomba
  • paradicsom
  • petrezselyem
  • A vajmártáshoz:
  • 1 dkg vaj
  • 1/2 dkg liszt
  • 1 dl tej

A fogyókúrás, tojáslepény főzelékfélékkel elkészítése: