Néha úgy érzed, egy lovat is fel tudnál falni?

Ügyelj a vitaminokra

Ha a szervezeted nincs vitaminhiányos állapotban, kisebb a valószínűsége, hogy rohamszerűen rád törjön az éhség. Ennek nagyon egyszerű oka van: ilyenkor nem nagyon van mit pótolni. A leginkább nélkülözhetetlen vitaminok a magnézium, a kálcium, a C-vitamin és a vas, ami azért szerencsés, mert ezeket számos egészséges étel tartalmazza. A magnézium a csonthéjasokban, olajos magvakban, a teljes kiőrlésű élelmiszerekben, a hüvelyes növényekben, a sötétzöld leveleszöldségekben (pl. sóska, spenót, petrezselyem, snidling), valamint az olajos halakban található meg elsősorban, míg magas kálcium-tartalommal a tejtermékek, a szezámmag, a mák, a petrezselyem és a mandula rendelkeznek.

A fogyókúrás cikk folytatása ...

A jó emésztéshez és a hatékony méregtelenítéshez, valamint az optimális anyagcseréhez és kellő mértékű zsírégetéshez arra van szükség, hogy a szervezet ne legyen elsavasodva.

Az elsavasodás ráadásul a beérkező hatóanyagok hasznosítását is megakadályozza. Ha a szervezet sav-bázis egyensúlya rendben van, a savak közömbösítése nem von el létfontosságú tápanyagokat a testtől, és a savas táplálékok anyagcseretermékei sem rakódnak le.

Amikor összhangba kerül az emésztés és a kiválasztás, helyre-állnak az anyagcsere-folyamatok és beindul a fogyás is.

A fogyókúrás cikk folytatása ...

Mi is a zsírok szerepe a fogyásban? (Folytatásos cikk. Lásd az előzményt: Fogyókúrához az esszenciális zsírsavak is nélkülözhetetlenek.)

Sok olyan publikáció látott napvilágot, amelyben azt olvasni, hogy a fogyás egyik kulcsa a zsírszegény étrend. Viszont a legújabb kutatások ezt teljes mértékben cáfolják. Sőt továbbmenve, már vannak olyan fogyókúrás étrendek, ahol ahhoz, hogy véglegesen megszabaduljunk a fölösleges kilóktól, elengedhetetlen a jó zsírok fogyasztása.

A fogyókúrás cikk folytatása ...

2

Sav-bázis (pH) egyensúly

Mi is az a sav-bázis egyensúly?

Egészségünket egy kötéltáncoshoz is hasonlíthatjuk, akinek szüntelenül egyensúlyoznia kell. Ragnar Berg (1873-1956) svéd táplálkozástudós  már az elmúlt évszázad húszas éveiben felismerte a savak és lúgok egyensúlyának jelentőségét az ember egészségének szempontjából.

A savak és lúgok emésztésünk természetesen termékei. A sav-bázis egyensúly bonyolult emésztési folyamatok biztosítják szervezetünkben és tartják pH értékét 7,5-ös szinten. Az, hogy szervezetünk ebben a folyamatban mekkora teljesítményt nyújt, világossá válik, ha tudjuk, hogy az egészséges pH-értékhatár 7,35 és 7,45 között van. Az optimális működés érdekében egy minimális intervallumon belül kell tartanunk szervezetünk optimális pH értéket a hosszú távú és megfelelő működés érdekében.

A fogyókúrás cikk folytatása ...