napraforgóolaj | Fogyókúra, diéta, fogyókúrás receptek

Rakott zöldségek

Hozzávalók 4 adaghoz:

1 evőkanál napraforgóolaj

2 nagy fej vöröshagyma, vékonyan felszeletelve

2 gerezd fokhagyma, összezúzva

1 teáskanál pirospaprika

2 evőkanál paradicsompüré

410 g konzerv cannellini bab, leszűrve és leöblítve

2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld

2 nagy burgonya, meghámozva és felkarikázva

1 nagy cukkini, átlósan felszeletelve

4 érett paradicsom, felszeletelve

150 ml zöldségalaplé

25 g reszelt parmezán sajt

Hozzávalók 4 adaghoz:

1 evőkanál napraforgóolaj

1 fej vöröshagyma, apróra vágva

1 piros húsú paprika, kimagozva és csíkokra vágva

2 gerezd fokhagyma, apróra vágva

230 g konzerv darabolt paradicsom

1 evőkanál kurkuma

300 g hosszúszemű rizs

1,3 l zöldségalaplé

450 g mélyhűtött tengergyümölcsei-keverék (garnélarák, kagyló és tintahal), felengedve

175 g ceruzabab, félbevágva

kis csokor apróra vágott petrezselyemzöld

1 citrom, gerezdekre vágva