Borscs

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg sertés és/vagy marhahús
  • 40 dkg leveszöldség (sárgarépa, karalábé, petrezselyem, hagyma, cékla)
  • fejes káposzta vagy savanyított káposzta
  • burgonya
  • 2-3 kávéskanál paradicsom
  • savanyú tejföl, vagy kefir, vagy joghurt

A fogyókúrás borscs elkészítése:

Olvasd tovább →

Húsleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 80 dkg fartő vagy hátszín
  • 40 dkg leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé)
  • bors
  • szerecsendió-virág
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • levesbetét (tészta)

A fogyókúrás húsleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Leves sült paradicsomból

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1- 2 gerezd fokhagyma
  • 900 g paradicsom, felaprítva
  • 1 piros húsú paprika, kimagozva és felaprítva
  • 4 sárgarépa, felaprítva
  • 600 ml zöldségalaplé
  • friss kenyér a tálaláshoz

A fogyókúrás, leves sült paradicsomból elkészítése:

Olvasd tovább →

Andalúzgtizpacho

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 közepes nagyságú kígyóuborka
  • 1 fej hagyma
  • 3 szem friss paradicsom
  • 2 szelet barnakenyér
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 8 dl paradicsomlé
  • 1 teáskanálnyi méz
  • 1 teáskanálnyi só
  • 1 mokkáskanálnyi fehérbors
  • körömnyi friss chili

A fogyókúrás Andalúzgtizpacho elkészítése:

Olvasd tovább →

Hideg gyümölcsleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg idénygyümölcs
  • (cseresznye, meggy, eper, málna, ribizli, őszibarack stb.)
  • 2 evőkanál méz
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 citrom lereszelt héja
  • mokkáskanálnyi kínai ötfüszer-keverék
  • 1 liter tej
  • 1 dl tejszín

A fogyókúrás, hideg gyümölcsleves elkészítése:

Olvasd tovább →

Palócleves pulykahúsból

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg pulyka felsőcombfilé
  • 2 szál répa
  • 2 szál fehérrépa
  • 1 karalábé
  • 1 fél zellergumó
  • 40 dkg zöldbab (fagyasztott is lehet)
  • 1 fej hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanálnyi ételízesítő
  • mokkáskanálnyi só, bors
  • 2 babérlevél
  • mokkáskanálnyi cukor (vagy fruktóz vagy édesítőszer)
  • mokkáskanálnyi ecet
  • mokkáskanálnyi tárkony
  • mokkáskanálnyi mustár
  • 2 dl sovány tejföl (nem tévedés, zsiradék nem kell hozzá!)
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...