Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 közepes méretű kanadai sütőtök, egyenként kb. 700 g-osak, hosszában félbevágva és kimagozva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 fej vöröshagyma, durvára vágva
  • 4 gerezd fokhagyma, nagyon vékonyan felszeletelve
  • 400 g konzerv egész paradicsom
  • 410 g konzerv csicseriborsó, leszűrve és leöblítve
  • 300 ml zöldségalaplé
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 teáskanál finomított kristálycukor
  • nagy maroknyi zsenge spenótlevél
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 evőkanál napraforgóolaj
  • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 1 piros húsú paprika, kimagozva és csíkokra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 230 g konzerv darabolt paradicsom
  • 1 evőkanál kurkuma
  • 300 g hosszúszemű rizs
  • 1,3 l zöldségalaplé
  • 450 g mélyhűtött tengergyümölcsei-keverék (garnélarák, kagyló és tintahal), felengedve
  • 175 g ceruzabab, félbevágva
  • kis csokor apróra vágott petrezselyemzöld
  • 1 citrom, gerezdekre vágva
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 3 evőkanál olívaolaj
    • 2 fej vöröshagyma, apróra vágva
    • 2x400 g konzerv darabolt paradicsom sűrű paradicsomszószban
    • csipetnyi cukor
    • 350 g nagy, tisztított rák, ha mélyhűtött, felengedve
    • 100 g feta sajt
    • 3 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld
    • rizs vagy tészta a tálaláshoz

    A fogyókúrás, rák paradicsommal és fetával elkészítése:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 1,5 evőkanál olívaolaj
    • 2 fej vöröshagyma, felszeletelve
    • 1 kis padlizsán (körülbelül 250 g), végei levágva, felkockázva
    • 500 g sovány sertésszűz, zsírtalanítva és lehártyázva, vékonyan felszeletelve
    • 2 piros húsú paprika, kimagozva és vastag csíkokra vágva
    • 2- 3 evőkanál enyhén csípős currypor
    • 400 g konzerv egész paradicsom
    • főtt basmati rizs a tálaláshoz

    A fogyókúrás, fűszeres sertésragu padlizsánnal elkészítése:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 200 g konzerv darabolt paradicsom
  • 1 kis padlizsán, körülbelül 300 g-os, 1 cm-es kockákra vágva
  • 140 g vörös lencse
  • 300 g sovány bárányhús, kockákra vágva
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 2 teáskanál enyhe chilipor
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál világos nyers nádcukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • kis csokor koriander vagy menta, durvára vágva
  • 250 ml alacsony zsírtartalmú joghurt
  • basmati rizs a tálaláshoz
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 1 evőkanál olívaolaj
    • 12 mogyoróhagyma, megtisztítva
    • 350 g zsírtalanított bárányhús, kockákra vágva
    • 350 g újburgonya, lesikálva és darabokra vágva
    • 12 bébirépa, megtisztítva
    • 150 ml fehérbor
    • 250 ml zöldségalaplé
    • 3 babérlevél
    • 200 g konzerv darabolt paradicsom
    • 100 g mélyhűtött zöldborsó
    • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld
    • friss kenyér a tálaláshoz

    A fogyókúrás, tavaszi bárányragu elkészítése:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 225 g hosszú szemű rizs
    • 1 evőkanál olívaolaj
    • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
    • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
    • 2 szelet füstölt, húsos szalonna, apróra vágva
    • 175 g gesztenyegomba, felszeletelve
    • 2x400 g konzerv darabolt paradicsom
    • 200 g konzerv tonhal, leszűrve
    • nagy csokor friss petrezselyemzöld, apróra vágva
    • fokhagymás kenyér a tálaláshoz

    A fogyókúrás, tonhalas-paradicsomos rizs elkészítése:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 2 evőkanál olívaolaj
    • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
    • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
    • 400 g konzerv darabolt paradicsom zöldfűszerekkel
    • 1/2 teáskanál chilipor
    • 1 teáskanál cukor
    • 500 g masnitészta
    • 100 g konzerv tonhal, leszűrve
    • maroknyi bazsalikomlevél (elhagyható)

    A fogyókúrás, tészta tonhallal és paradicsommal elkészítése:

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 2 evőkanál olívaolaj
    • 2 fej vöröshagyma, vékonyan felszeletelve
    • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
    • 350 g kockákra vágott sütőtök
    • 400 g konzerv darabolt paradicsom
    • 400 ml zöldségalaplé
    • 350 g spagetti
    • 420 g konzerv bab chiliszószban
    • apróra reszelt parmezán sajt a tálaláshoz

    A fogyókúrás, sütőtök-babos spagetti elkészítése: