Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 10-15 dkg ürücomb vagy ürügerinc
  • bors
  • olaj
  • 1 fej vöröshagmya
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 db paradicsom

A fogyókúrás, nyárson sült ürü keletiesen elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 60 dkg birkahús
  • 1 fej kelkáposzta
  • 4 db burgonya
  • 4 szál sárgarépa
  • 4 szál petrezselyemgyökér
  • 4 db zeller

A fogyókúrás, birkahús kelkáposztában elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 15 dkg ürühús
  • leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé)
  • kelkáposzta
  • bors
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • burgonya
  • petrezselyem

A fogyókúrás, angol ürühús elkészítése: