Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg lazacfilé
- 40 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet)
- 2 szelet barna kenyér
- 2 tojás
- 1 mokkáskanálnyi fehérbors
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanálnyi só
Halételek
Afrikai harcsafilé paprikás-kapros mártással
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg afrikai harcsafilé
- 1 csomó friss kapor
- 1 teáskanálnyi Piros Arany paprikakrém
- 3 dl joghurt
- 1 fej hagyma
- mokkáskanálnyi bors
A fogyókúrás, afrikai harcsafilé paprikás-kapros mártással elkészítése:
Pangasiusfilé tejszínes-fokhagymás garnélaszósszal
Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg pangasiusfilé (fagyasztott is lehet, ez esetben felhasználás előtt hűtőben olvasszuk ki)
- 1 citrom
- 1 dl olívaolaj
- mokkáskanálnyi só és bors
- 10 dkg garnélafarok (fagyasztott is lehet)
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 dl sovány tejszín
A fogyókúrás, pangasiusfilé tejszínes-fokhagymás garnélaszósszal elkészítése:
Vajhalfilé citrusmártással
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 szelet, darabonként kb. 15 dekás vajhalfilé-szelet
- 5 dkg vaj
- 1 lime
- 1 mandarin
- 1 teáskanálnyi méz
- 1 mokkáskanálnyi durvára tört rózsabors
- 1 mokkáskanálnyi só