Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 80 dkg hal (süllő, fogas, csuka, márna)
  • ecet
  • 1 csepp só
  • vöröshagyma
  • néhány szem fekete bors
  • szegfűbors
  • 1 db babérlevél
  • franciasaláta - köretnek
  • 2-3 lap zselatin
  • 1 db tojás

A fogyókúrás, halmajonéz franciasalátán elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 doboz szardínia, vagy más halkonzerv
  • 1 tojás
  • 1 kávéskanál mustár
  • kevés cukor
  • 1 evőkanál tejföl

A fogyókúrás, halkonzerv tartármártással elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 hering
  • 1 db tojás
  • 1 evőkanál olaj
  • pici bors
  • ecet
  • 1 kávéskanál mustár
  • porcukor

A fogyókúrás, hering hideg mustármártással elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 20-30 dkg kecsege
  • kevés só
  • 1 fej vöröshagyma
  • pár szem fekete bors
  • 1 db babérlevél
  • kevés ecet
  • vaj
  • burgonya - köretnek

A fogyókúrás, forrázott kecsege elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 10 dkg halfej, ikra, haltej
  • leveszöldség
  • vöröshagyma
  • petrezselyem
  • citromlé
  • tejföl
  • 1 db tojás

A fogyókúrás, pikáns halleves elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 db ponty
  • 1 db keszeg
  • 1 db süllő
  • 1 db harcsa
  • 3 fej vöröshagyma
  • pirospaprika
  • 1-2 cseresznyepaprika
  • zöldpaprika
  • 1-2 db paradicsom

A fogyókúrás, szegedi halászlé elkészítése: