Cikóriás-babos-chilis pirítós

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej lilahagyma, vékonyan felszeletelve
  • 2 gerezd fokhagyma, vékonyan felszeletelve
  • 1 piros chilipaprika, félbevágva, kimagozva és vékonyan felszeletelve
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 420 g konzerv cannellini bab, leszűrve és leöblítve
  • 4 evőkanál száraz fehérbor
  • 1 csokor petrezselyemzöld, durván darabokra tépve
  • 4 vastag szelet ropogós olasz kenyér
  • 2 fej vörös cikória, hosszában kettévágva
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...