Lágy polenta zöldségekkel és szójával

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1,4 liter zöldségalaplé
  • 250 g gyorsan megfövő polenta
  • 1 evőkanál thai hétfűszer paszta
  • 1 evőkanál chiliszósz
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál összezúzott fokhagyma
  • 1 teáskanál apróra vágott gyömbér
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 piros chilipaprika, kimagozva és vékonyan felszeletelve
  • 140 g shiitake gomba, félbevágva
  • 4 fej pák choi, hosszában kettévágva
  • A fogyókúrás cikk folytatása ...

    Fűszeres pulykafasírt

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 450 g darált pulykahús
    • 1 evőkanál sötét szójaszósz
    • 1- 2 evőkanál édes chiliszósz
    • 1 citrom leve és reszelt héja
    • 2 szál újhagyma, apróra vágva
    • tzatziki (joghurtos uborkasaláta), zöldsaláta és újburgonya a tálaláshoz

    A fogyókúrás, fűszeres pulykafasírt elkészítése:

    Olvasd tovább →

    Sütőtök-babos spagetti

    Hozzávalók 4 adaghoz:

    • 2 evőkanál olívaolaj
    • 2 fej vöröshagyma, vékonyan felszeletelve
    • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
    • 350 g kockákra vágott sütőtök
    • 400 g konzerv darabolt paradicsom
    • 400 ml zöldségalaplé
    • 350 g spagetti
    • 420 g konzerv bab chiliszószban
    • apróra reszelt parmezán sajt a tálaláshoz

    A fogyókúrás, sütőtök-babos spagetti elkészítése:

    Olvasd tovább →